2010年 06月 22日
農薬問題。今回はまじめヴァージョン。 |
ちょっと、ご無沙汰しておりまして申し訳ございません。マリオでございます。
ワールドカップ見たさに、ブログの更新を忘れているわけではございません・・・。ご、ざいません。
世界レベルの試合は、面白いですね。私は、アルゼンチンのメッシに感動でした。日本は、予選通過なるのでしょうか?今週は、ドキドキですね。メッシ!日本に来てー!
さて、安全な食とはなんでしょうか?話はちょっと、それますが、熱さすぎれば的な日本の体質。マスコミはデフレとか言っていますが、片方では地デジとかという方策で高いテレビを売っている現実。工場から出るCO2が一番多いのにたくさんテレビ作って・・・。
マスコミ自身に関わる事は非難しない(広告料が取れない)と、いう裏側をいつも考えていないと、だめだなと思う今日このごろ。知らぬまに洗脳されてしまうかもしれません。
食の安全は、人間の良心に尽きると思います。作っている人のプライドだと思います。
アメリカからの輸入果物は非常に多いのですが、ポストハーベスト(収穫後の農薬)は放置されたまま。
発がん性も噂されていますが、もう何十年もそのままです。ちなみにバナナなども農薬使用の表示をしなければなりません。実際、買い物に行っても表示が少ないのが現状です。輸入レモンって腐らないですよね。びっくり、します。
コンビニやスーパーでは安いお弁当が売っていますが、どう考えても輸入食材を使っているとしか思えません。輸入イコール、危険という事ではないのですが、気になるのはそこの国の人が食べていないのはなぜなのか?と、いう点です。また、一部、日本で使用禁止な防腐剤を使った物が売られている現実。
話が、取り留めない表題ではありますが、これからも小さな店ですが取り組んでいきたいと思います。
こちらのレモンは、この時期いつも仕入れています、和歌山の「観音山フルーツガーデン」さんのノーワックス、ノー防腐剤の国産レモンです。今年は小ぶりなのが多いのですが、皮も香りがよく気に入っています。
イタリアンは、皮も摩り下ろして隠し味に使ったりしますので安全なレモンは本当にありがたく思っています。
スーパーでお買い物する際はお気を付けあそばせ・・・。お、ホホホッ・・・。
ワールドカップ見たさに、ブログの更新を忘れているわけではございません・・・。ご、ざいません。
世界レベルの試合は、面白いですね。私は、アルゼンチンのメッシに感動でした。日本は、予選通過なるのでしょうか?今週は、ドキドキですね。メッシ!日本に来てー!
さて、安全な食とはなんでしょうか?話はちょっと、それますが、熱さすぎれば的な日本の体質。マスコミはデフレとか言っていますが、片方では地デジとかという方策で高いテレビを売っている現実。工場から出るCO2が一番多いのにたくさんテレビ作って・・・。
マスコミ自身に関わる事は非難しない(広告料が取れない)と、いう裏側をいつも考えていないと、だめだなと思う今日このごろ。知らぬまに洗脳されてしまうかもしれません。
食の安全は、人間の良心に尽きると思います。作っている人のプライドだと思います。
アメリカからの輸入果物は非常に多いのですが、ポストハーベスト(収穫後の農薬)は放置されたまま。
発がん性も噂されていますが、もう何十年もそのままです。ちなみにバナナなども農薬使用の表示をしなければなりません。実際、買い物に行っても表示が少ないのが現状です。輸入レモンって腐らないですよね。びっくり、します。
コンビニやスーパーでは安いお弁当が売っていますが、どう考えても輸入食材を使っているとしか思えません。輸入イコール、危険という事ではないのですが、気になるのはそこの国の人が食べていないのはなぜなのか?と、いう点です。また、一部、日本で使用禁止な防腐剤を使った物が売られている現実。
話が、取り留めない表題ではありますが、これからも小さな店ですが取り組んでいきたいと思います。
こちらのレモンは、この時期いつも仕入れています、和歌山の「観音山フルーツガーデン」さんのノーワックス、ノー防腐剤の国産レモンです。今年は小ぶりなのが多いのですが、皮も香りがよく気に入っています。
イタリアンは、皮も摩り下ろして隠し味に使ったりしますので安全なレモンは本当にありがたく思っています。
スーパーでお買い物する際はお気を付けあそばせ・・・。お、ホホホッ・・・。
by acciuga
| 2010-06-22 20:57
| 食材との出逢い
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