2009年 10月 22日
久しぶりに・・・ |
こんにちは。携帯電話を忘れて来た マダムちほです(^^;
先日、久しぶりに関西へ行って参りました!!!!
京都&滋賀県草津市へ1泊2日の里帰り(?)です(^^)えへ
今回は、草津森休の頃より、お世話になり、仲良くして頂いている「シェフ&マダム」のいる個人店さんばかりの
『大大バーベキュー大会!』が年に1度、琵琶湖湖畔にて開催されるのですが、今回は10月に決定!という事で、ご連絡があり、大喜びで参上致しました(^0^)
皆様、素敵なシェフ達&マダム達で、一番末っ子になる私はいつも勉強させて頂ける場となっており、たくさんのパワーを頂戴しています(^^)
皆様の素敵なお店も又、御紹介させて頂きます!
今日は、まず、その『大大バーベキュー大会』の模様を…
私達は、朝1番の新幹線にて京都へ出発!京都からは新快速で15分程で草津駅へ到着です!
久しぶりの皆様との再会に「ワ~~~イ」\(^0^)/
皆様、フレンチとイタリアンのお店ですので、再会時は『ハグ』ですね(^^)
当日はお天気には恵まれましたが、風が強い日でした。
この写真は昨年のテント全体を写したものです。大きいでしょ?最初は大変でしたが、
皆で力を合わせ、年々手際が良くなっています♪テーブルやイスやドリンク類もササッと用意し、さ~始まりです!
かんぱ~い!
琵琶湖湖畔はやはりきれいです!大好きな場所です!
私達の団体は総勢で15名位でした。シェフがたくさんいるバーベキューなので、焼き具合もバッチリ!美味しいお肉やお野菜、もちろんドリンクのメインはワインです(^^)
な~んやか~んやと皆でおしゃべりに花が咲きました♪
二次会ももちろんあります!
草津の「ピノーリ」さんというイタリアンのお店をお借りし、13名位の二次会。
こちらでは、パンやチーズを楽しんで、結局11時間も飲み&語りまくりました(^^;
ピノーリさん、いつもありがとうございますm(__)m
この日は、私達の九州を初め、兵庫県からも来られていたり、シェフやマダムだけでなく、色々なお店でお料理をされている若い料理人さんや、ホームページを作成されている方(バームクーヘンありがとうございました)や、お魚屋さん(蟹とお寿司ありがとうございました)、滋賀県の農業農村振興事務所の農産普及課の方など、レストラン業に関係するたくさんの異業種の方も来られ、本当に刺激になるひとときを過ごさせて頂けます。
中心となって皆さんを温かく包んでくださるのは、栗東市にある『フランス料理 オペラ』さんのシェフとマダムです!
もう~大好きな尊敬するお二人なのであります(^^)
そして、仲良しの『アンファン・ダルブル』さん、そして、二次会の会場をご提供下さった草津の『ピノーリ』さん。そして、何かと頼りになる南草津の『アペゼ』さんのシェフ!
皆様本当にありがとうございました!
来年も「チーズとパン係」頑張ります!
不景気と言われる昨今、負けずに頑張りましょう!
先日、久しぶりに関西へ行って参りました!!!!
京都&滋賀県草津市へ1泊2日の里帰り(?)です(^^)えへ
今回は、草津森休の頃より、お世話になり、仲良くして頂いている「シェフ&マダム」のいる個人店さんばかりの
『大大バーベキュー大会!』が年に1度、琵琶湖湖畔にて開催されるのですが、今回は10月に決定!という事で、ご連絡があり、大喜びで参上致しました(^0^)
皆様、素敵なシェフ達&マダム達で、一番末っ子になる私はいつも勉強させて頂ける場となっており、たくさんのパワーを頂戴しています(^^)
皆様の素敵なお店も又、御紹介させて頂きます!
今日は、まず、その『大大バーベキュー大会』の模様を…
私達は、朝1番の新幹線にて京都へ出発!京都からは新快速で15分程で草津駅へ到着です!
久しぶりの皆様との再会に「ワ~~~イ」\(^0^)/
皆様、フレンチとイタリアンのお店ですので、再会時は『ハグ』ですね(^^)
当日はお天気には恵まれましたが、風が強い日でした。
この写真は昨年のテント全体を写したものです。大きいでしょ?最初は大変でしたが、
皆で力を合わせ、年々手際が良くなっています♪テーブルやイスやドリンク類もササッと用意し、さ~始まりです!
かんぱ~い!
琵琶湖湖畔はやはりきれいです!大好きな場所です!
私達の団体は総勢で15名位でした。シェフがたくさんいるバーベキューなので、焼き具合もバッチリ!美味しいお肉やお野菜、もちろんドリンクのメインはワインです(^^)
な~んやか~んやと皆でおしゃべりに花が咲きました♪
二次会ももちろんあります!
草津の「ピノーリ」さんというイタリアンのお店をお借りし、13名位の二次会。
こちらでは、パンやチーズを楽しんで、結局11時間も飲み&語りまくりました(^^;
ピノーリさん、いつもありがとうございますm(__)m
この日は、私達の九州を初め、兵庫県からも来られていたり、シェフやマダムだけでなく、色々なお店でお料理をされている若い料理人さんや、ホームページを作成されている方(バームクーヘンありがとうございました)や、お魚屋さん(蟹とお寿司ありがとうございました)、滋賀県の農業農村振興事務所の農産普及課の方など、レストラン業に関係するたくさんの異業種の方も来られ、本当に刺激になるひとときを過ごさせて頂けます。
中心となって皆さんを温かく包んでくださるのは、栗東市にある『フランス料理 オペラ』さんのシェフとマダムです!
もう~大好きな尊敬するお二人なのであります(^^)
そして、仲良しの『アンファン・ダルブル』さん、そして、二次会の会場をご提供下さった草津の『ピノーリ』さん。そして、何かと頼りになる南草津の『アペゼ』さんのシェフ!
皆様本当にありがとうございました!
来年も「チーズとパン係」頑張ります!
不景気と言われる昨今、負けずに頑張りましょう!
by acciuga
| 2009-10-22 17:59
| もりきゅうの休日
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